Contém mapas e quadros com dados elaborados por vários organismos do Ministério da Saúde, Ministério da Agricultura, Ministério da Educação, Ministério da Economia e Finanças, Secretarias Regionais de Agricultura (RegiSes Autónomas) e Entidades Privadas
Trabalho prático apresentado para Provas de Aptidão Pedagógica e Capacidade Científica de acordo com o Estatuto da Carreira Docente Universitária publicado em anexo à Lei nº 19/80 de 16 de Julho, Artº 58º nº 2 alínea a.