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Descrição bibliográfica
Norma Portuguesa 405
Norma ISO 690
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Autor:
JANZ, G. Jorge, e outros
Título:
A composição do leite num grupo de mães africanas e a sua relação com o estado de nutrição
/ G, Jorge Janz, Gabriela L. Pinto
Publicação:
Lisboa
:
[s.n.]
,
1958
Descrição física:
p. 127-135 ; 24 cm
Notas gerais:
Separata de Conferência Interafricana de Nutrição: comunicações, III Sessão, vol. I. Esta monografia encontra-se na caixa G. Jorge Janz 2.
ISBN:
Brochado
Assuntos:
Saúde pública
/
Nutrição
/
Amamentação
/
Inquéritos
/
África
CDU:
614:612.39:613.28:303.4(6)
Cota:
JAN
IHMT
50/2013
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
Outro(s) autor(es) :
PINTO, Gabriela L., co-aut.
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Autor:
JANZ, G. Jorge
Título:
Introdução ao estudo da dietética
/ G. Jorge Janz
Publicação:
[Porto?]
:
[s.n]
,
1951
Descrição física:
p. 127-143 ; 24 cm
Notas gerais:
Separata do Boletim Clínico dos Hospitais Civis de Lisboa, vol. 1, nº 1. Esta monografia encontra-se na caixa G. Jorge Janz 2.
ISBN:
Brochado
Assuntos:
Saúde pública
/
Dietética
CDU:
614:613.24
Cota:
JAN
IHMT
51/2013
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
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Autor:
JANZ, G. Jorge
Título:
Sobre a metodologia e limitações dos inquéritos nutricionais : a propósito da apreciação do estado de nutrição de um grupo de trabalhadores africanos
/ G. Jorge Janz
Publicação:
Lisboa
:
Lisboa
,
1953
Descrição física:
119 p. ; 22 cm
Notas gerais:
Existem 3 exemplares. Esta monografia encontra-se na caixa G. Jorge Janz 2.
ISBN:
Brochado
Assuntos:
Saúde pública
/
Nutrição
/
Inquéritos
CDU:
614:612.39:303.4
Cota:
JAN
IHMT
43/2013
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
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Autor:
JANZ, G. Jorge, e outros
Título:
Resultados de um inquérito sobre o estado de saúde e nutrição dos "Angolares" da Ilha de São Tomé
/ G. Jorge Janz, Luís N. Garcia
Publicação:
Lisboa
:
[s.n.]
,
1958
Descrição física:
p. 219-231 ; 24 cm
Notas gerais:
Separata de Conferência Internacional dos Africanistas Ocidentais : comunicações : ciências humanas, 6ª Sessão, vol. V. Esta monografia encontra-se na caixa G. Jorge Janz 2.
ISBN:
Brochado
Assuntos:
Saúde pública
/
Nutrição
/
Inquéritos
/
S. Tomé
CDU:
614:612.39:303.4((669.95)
Cota:
JAN
IHMT
44/2013
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
Outro(s) autor(es) :
Garcia, Luís N., co-aut.
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Autor:
JANZ, G. Jorge
Título:
A bioquimica nos estados de carência
/ G. Jorge Janz
Publicação:
Lisboa
:
[s.n.]
,
1965
Descrição física:
p. 3-24 ; 24 cm
Notas gerais:
Esta monografia encontra-se na caixa G. Jorge Janz 2.
ISBN:
Brochado
Assuntos:
Bioquimica
/
Carência alimentar
/
Nutrientes
/
Nutrição
CDU:
577:613.24:612.39
Cota:
JAN
IHMT
45/2013
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
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