Base de dados bibliográfica. Pesquisa: "DE Nutrição" + "DE Nutrição$" Resultados de 21 a 25 sobre 323 encontrados.
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Autor: SALAZAR HIDALGO, Emilio
Título: Guia pratica de analisis : para el reconocimiento de substancias alimenticias con apuntes sobre alimentacion y nutricion su metabolismo y valor energetico / Emilio Salazar Hidalgo
Edição: 2ª ed
Publicação: [San Sebastian] : Dossat, 1947
Descrição física: XXVIII, 567 p. : il. ; 22 cm
ISBN: Encadernado
Assuntos: Saúde pública / Higiene / Alimentos / Fiscalização / Controle e prevenção / Nutrição / Análise e diagnóstico / Bromatologia / Guia
CDU: 614.31
Cota: B-8 IHMT 980
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Espanha



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Autor: COX, Henry Edward
Título: The chemical analysis of food : a pratical treatise bon the examination of foodstuffs and the detection of adulterants
Edição: 2nd ed
Publicação: London : J. and A. Churchill, 1938
Descrição física: IX, 329 p. : il. ; 23 cm
ISBN: Encadernado
Assuntos: Saúde pública / Higiene / Fiscalização / Controle e prevenção / Alimentos / Análise e diagnóstico / Nutrição / Bromatologia / Tratado
CDU: 614.31
Cota: B-8 IHMT 694 P
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Grã-Bretanha (Reino Unido, UK)



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Autor: LEACH, Albert E.
Título: Food inspection an analysis : for the use of public health officers sanitary chemists and food economists / by Albert E. Leach; [rev.] Andrew L. Winton
Edição: 4th ed
Publicação: New York : John Wiley, 1936
Descrição física: XIX, 1090 p. : 40 p. il. ; 24 cm
ISBN: Brochado
Assuntos: Saúde pública / Higiene / Fiscalização / Alimentos / Nutrição / Bromatologia
CDU: 614.31
Cota: B-8 IHMT 952
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Estados Unidos

Outro(s) autor(es) : WINTOW, Andrew L., rev.



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Autor: PAKES, Walter C.
Título: The science of hygiene : a text book of laboratoty practice for public health students / by Walter C. C. Pakes; [rev.] A. T. Nankivell
Edição: 2nd ed
Publicação: London : Methuen, 1912
ISBN: Brochado
Assuntos: Saúde pública / Higiene / Fiscalização / Alimentos / Nutrição / Bromatologia
CDU: 614.31
Cota: B-8 IHMT 522 P
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Grã-Bretanha (Reino Unido, UK)

Outro(s) autor(es) : NANKIVELL, A. T., rev.



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Autor: MACEWEN, Hugh A.
Título: Food inspection : a pratical handbook / Hugh A. Macewen
Publicação: London : Blackie and Son, 1909
Descrição física: VIII, 256 p. : il. ; 23 cm
ISBN: Brochado
Assuntos: Saúde / Higiene / Fiscalização / Alimentos / Nutrição / Bromatologia
CDU: 614.31
Cota: B-8 IHMT 487 P
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Grã-Bretanha (Reino Unido, UK)



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