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	OEUVRES DE PASTEUR
Título:	Oeuvres de Pasteur / [ed. lit.] Pasteur Vallery-Radot
Publicação:	Paris : Masson, 1922-1939
Descrição física:	7 vols. : il.
Descrição de 2º nível:	Vol. 1: "Dyssemetrie moléculaire"
	vol. 2: "Fermentations et génerations dites spontanées"
	vol. 3: "Études sur le vinaigre et sur le vin"
	vol. 4: "Études sur la maladie des vers à soie"
	vol. 5: "Études sur la bière"
	vol. 6: "Maladies virukents virus vaccins prophylaxie de la rage"
	vol. 7: "Mélanges scientifiques et littéraires"
ISBN:	Brochado
Assuntos:	Pasteur / Bibliografia / Cientistas / Cristalografia molecular / Química / Fermentação / Virologia / Vacinas / Compilações
CDU:	081
Cota:	M-2 IHMT 419 P
Tipo de documento:	Texto impresso
País de publicação:	França

Outro(s) autor(es) :	VALERY-RADOT, Pasteur, ed. lit.

Autor:	KAY, H. D.
Título:	La pasteurisation du lait : organisation installations exploitation et contrôle / H. D. Kay; [editor] Organisation Mondiale de la Santé
Publicação:	Genève : OMS, FAO, 1954
Descrição física:	222 p. : il. ; 24 cm
Colecção:	(Monographies ; 14)
ISBN:	brochado : oferta
Assuntos:	Pasteurização / Leite / Processamento Alimentar / Gestão / Instalação / Exploração / Nutrição / Suíça
CDU:	614.31
Cota:	M-17/3 IHMT 1869
Tipo de documento:	Texto impresso
País de publicação:	Suíça

Outro(s) autor(es) :

ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ, ed. lit.

Autor:	HILLARY, Edmund
Título:	Spirit of enterprise : the 1993 Rolex awards / [foreword by] Edmund Hillary ; [preface by] André J. Heiniger ; [edited by] David W. Reed
Publicação:	Bern : Buri International, 1993
Descrição física:	XXII, 489 p. : il. ; 24 cm
ISBN:	ISBN 3 7169 2104 1 encadernado : oferta
Assuntos:	Homenagem / Ambiente / Pasteurização / Exploração
CDU:	61
Cota:	M-19/1 IHMT 94/97
Tipo de documento:	Texto impresso
País de publicação:	Suíça

Outro(s) autor(es) :	REED, David W., ed. lit. / HEINIGER, André J., pref.
	ROLEX, ed.