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JANZ, G. Jorge
Ferro e alimentação / G. Jorge Janz. - [S.l.] : [s.n.], [s.d.]. - p. 107-123 ; 23 cm
Separata de Simpósio do Ferro, vol. nº 61 da Colecção E. E. D.. Esta monografia encontra-se na caixa G- Jorge Janz 2.
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Brochado
Saúde pública / Nutrição / Metabolismo / Dieta alimentar / Ferro / Enzimas / Inquéritos
CDU: 614:612.39:612.015:613.24:615.35:303.4
COTA: JAN IHMT 59/2013

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

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