Base de dados bibliográfica. Pesquisa: "AU JANZ, G. Jorge" + "AU JANZ, G. Jorge$" Resultados de 16 a 20 sobre 30 encontrados.
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JANZ, G. Jorge, e outros
A composição do leite num grupo de mães africanas e a sua relação com o estado de nutrição / G, Jorge Janz, Gabriela L. Pinto. - Lisboa : [s.n.], 1958. - p. 127-135 ; 24 cm
Separata de Conferência Interafricana de Nutrição: comunicações, III Sessão, vol. I. Esta monografia encontra-se na caixa G. Jorge Janz 2.
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Saúde pública / Nutrição / Amamentação / Inquéritos / África
CDU: 614:612.39:613.28:303.4(6)
COTA: JAN IHMT 50/2013

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es): PINTO, Gabriela L., co-aut.

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JANZ, G. Jorge
Introdução ao estudo da dietética / G. Jorge Janz. - [Porto?] : [s.n], 1951. - p. 127-143 ; 24 cm
Separata do Boletim Clínico dos Hospitais Civis de Lisboa, vol. 1, nº 1. Esta monografia encontra-se na caixa G. Jorge Janz 2.
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Saúde pública / Dietética
CDU: 614:613.24
COTA: JAN IHMT 51/2013

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

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JANZ, G. Jorge
Sobre a metodologia e limitações dos inquéritos nutricionais : a propósito da apreciação do estado de nutrição de um grupo de trabalhadores africanos / G. Jorge Janz. - Lisboa : Lisboa, 1953. - 119 p. ; 22 cm
Existem 3 exemplares. Esta monografia encontra-se na caixa G. Jorge Janz 2.
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Saúde pública / Nutrição / Inquéritos
CDU: 614:612.39:303.4
COTA: JAN IHMT 43/2013

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

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JANZ, G. Jorge, e outros
Resultados de um inquérito sobre o estado de saúde e nutrição dos "Angolares" da Ilha de São Tomé / G. Jorge Janz, Luís N. Garcia. - Lisboa : [s.n.], 1958. - p. 219-231 ; 24 cm
Separata de Conferência Internacional dos Africanistas Ocidentais : comunicações : ciências humanas, 6ª Sessão, vol. V. Esta monografia encontra-se na caixa G. Jorge Janz 2.
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Saúde pública / Nutrição / Inquéritos / S. Tomé
CDU: 614:612.39:303.4((669.95)
COTA: JAN IHMT 44/2013

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es): Garcia, Luís N., co-aut.

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JANZ, G. Jorge
A bioquimica nos estados de carência / G. Jorge Janz. - Lisboa : [s.n.], 1965. - p. 3-24 ; 24 cm
Esta monografia encontra-se na caixa G. Jorge Janz 2.
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Bioquimica / Carência alimentar / Nutrientes / Nutrição
CDU: 577:613.24:612.39
COTA: JAN IHMT 45/2013

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

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