Base de dados bibliográfica. Pesquisa: "DE Nutrição" + "DE Nutrição$" Resultados de 21 a 25 sobre 323 encontrados.
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SALAZAR HIDALGO, Emilio
Guia pratica de analisis : para el reconocimiento de substancias alimenticias con apuntes sobre alimentacion y nutricion su metabolismo y valor energetico / Emilio Salazar Hidalgo. - 2ª ed. - [San Sebastian] : Dossat, 1947. - XXVIII, 567 p. : il. ; 22 cm
Encadernado
Saúde pública / Higiene / Alimentos / Fiscalização / Controle e prevenção / Nutrição / Análise e diagnóstico / Bromatologia / Guia
CDU: 614.31
COTA: B-8 IHMT 980

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Espanha

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COX, Henry Edward
The chemical analysis of food : a pratical treatise bon the examination of foodstuffs and the detection of adulterants. - 2nd ed. - London : J. and A. Churchill, 1938. - IX, 329 p. : il. ; 23 cm
Encadernado
Saúde pública / Higiene / Fiscalização / Controle e prevenção / Alimentos / Análise e diagnóstico / Nutrição / Bromatologia / Tratado
CDU: 614.31
COTA: B-8 IHMT 694 P

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Grã-Bretanha (Reino Unido, UK)

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LEACH, Albert E.
Food inspection an analysis : for the use of public health officers sanitary chemists and food economists / by Albert E. Leach; [rev.] Andrew L. Winton. - 4th ed. - New York : John Wiley, 1936. - XIX, 1090 p. : 40 p. il. ; 24 cm
Brochado
Saúde pública / Higiene / Fiscalização / Alimentos / Nutrição / Bromatologia
CDU: 614.31
COTA: B-8 IHMT 952

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Estados Unidos

Outro(s) autor(es): WINTOW, Andrew L., rev.

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PAKES, Walter C.
The science of hygiene : a text book of laboratoty practice for public health students / by Walter C. C. Pakes; [rev.] A. T. Nankivell. - 2nd ed. - London : Methuen, 1912
Brochado
Saúde pública / Higiene / Fiscalização / Alimentos / Nutrição / Bromatologia
CDU: 614.31
COTA: B-8 IHMT 522 P

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Grã-Bretanha (Reino Unido, UK)

Outro(s) autor(es): NANKIVELL, A. T., rev.

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MACEWEN, Hugh A.
Food inspection : a pratical handbook / Hugh A. Macewen. - London : Blackie and Son, 1909. - VIII, 256 p. : il. ; 23 cm
Brochado
Saúde / Higiene / Fiscalização / Alimentos / Nutrição / Bromatologia
CDU: 614.31
COTA: B-8 IHMT 487 P

Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Grã-Bretanha (Reino Unido, UK)

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